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屠宰设备选购标准：
1:进步性。技术性能进步，屠宰设备功能完善，运行维护成本低。
2:适应性。由于屠宰设备的需求和市场的变化，当地自然、经济和社会条件的变化，同一条生产线希望进行多层次的深加工。
3:可靠性。屠宰设备技术成熟，生产稳定性好，操作简单易行，不影响肉制品质量。屠宰设备故障率低，使用寿命长，环保，污染物排放小。
4:经济。屠宰设备性价比高，能满足工艺要求、生产要求和质量要求，设备配置紧凑，平衡协调，提高劳动生产率；投资小，成本低，利润高，经济合理。
屠宰流水线
屠宰流水线特性：
屠宰流水线选用封闭式壳体式构造，蒸气热交换器方法加温，水的温度全自动、手动式操纵、机械设备、气旋双向拌和，经该设备浸烫后的禽体激光脱毛效果佳，表皮不受损，玉体颜色新鮮，是一种较为理想的家禽类表皮处理设备。并且屠宰流水线的肉食品，质量高，环境污染少。
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